カレーレポート No.4
オリエンタルマースカレー &
       メタルインドカレー
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私は運良く2種類のカレーを送って頂きましたので、
2つ同時に食べることにしました。
そう、カレーを2鍋作ったのです。
でも、これだけでは面白くないので、2種類をブレンドしたものと、
これにいつもの作り方をしたカレーの4種類を作りました。
実験台は、もち旦那さま。
単独のそのものを食べて、
  「なつかしい〜!」
  「そうそう、どっちもこんな味やったー」
  「今とは全然違うもんやな〜」
と言って美味しそうに食べてました。
カレーが4種類もあるので、御飯をのせた皿に色々とカレーをかけては食べ、
かけては食べをしてました。

さて、
私の感想ですが、どちらも初めて口にしたので、
正直カルチャーショックでした。

* メタル インドカレー
   塩味が濃いですね。
   それに、粉粉した感じがあります。
   牛脂の味が強いですね。
   カレーというよりは、ブラウンソースの素と言う方がいいかも(?)

* オリエンタル マースカレー
   チャツネが入っていて本格的ーぃと思っていたら、ちょっと違いましたね。
   セロリの味が強烈に口に残りました。
   チャツネが入るのでほんのりとした甘味がありました。
   粉状なのに粉っぽさがなく、適度にトロみがつきましたよ。
   カレーの味より塩の味が強いですね。

* 2つを混ぜ合わせたカレー
   塩辛いブラウンソースになりました。
   牛脂とセロリの味が交互に押し寄せてきました。
   ただ、カレーらしい感じの味も最後の方にしてきましたよ。

私としては、もう少し辛味がある方がよかったかな〜(?)と思いました。
御飯無しで食べると、食べづらいものがありましたが、
御飯と一緒に食べるとそれなりに美味しく食べることが出来ました。
どちらのカレーも御飯と一緒に食べて、はじめてカレーになるようです。
個性の強いカレーを食べたい時には、お薦めのカレーではないでしょうか?


まだ少し残っているので、明日はこのカレーに出汁を加えて
カレーうどんにしてみるつもりです。
また、おもしろい味の発見があるかもしれません。