ふだんは料理なんてめったにしない僕ですが、 今回は、頑張って自分で作ってみました。
入れたのは、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、牛肉。
マースカレーには、チャツネっていうのがついてあって、 これは子供のころに見たTVのCMで憧れていたものです。 野菜を煮込むときにお鍋に入れるらしい。
カレーは、ルーじゃなくて粉でした。 ルーより溶けやすいように思いました。
カレー粉をいれたあたに味見をして、 『あ、これは「カレーうどん」の味や』って思いました。
出来上がったのを食べてみると 和風。和風のカレーでした。 甘口だったので、これにコショーをドバッと入れたい気分だったけれど 子供達にも好評で、今後、我家の定番カレーになりそうです。
今回は、カレーの味を純粋に楽しむという企画だったのですが、 このカレーをベースに自分にあうように 調整すれば、いいカレーができそうです。
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